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腐竹好吃难泡发?只需水里加点它,快速泡发有嚼劲还不

发布日期:2020-07-23 03:00   来源:未知   阅读:

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,很多人都喜欢吃。有些人为了节省时间直接用开水焯一下,结果腐竹变得很烂不好吃,其实泡发腐竹并没有那么难,只要掌握好窍门就行了。今天分享几个泡发腐竹的方法,一起来看看吧!

快速泡发腐竹的方法

方法一:凉水浸泡

泡发腐竹的时候最好用冷水浸泡,凉水泡发腐竹味道不流失,有嚼劲还不软烂!但是腐竹泡发一定要提前浸泡,需要泡发5个小时左右才行。

方法二:温水加盐泡

泡发腐竹的时候用温水,再加点食用盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀有嚼劲非常好吃。

方法三:温水加醋泡

用温水泡发腐竹的时候,往水里加一点食醋,这样浸泡只需3-4个小时就行了,就不会有一些软一些硬的情况了。

看完这个生活小窍门,以后泡发腐竹就用这几个方法,简单又实用,让你的生活更方便。你学会了吗?赶紧动手试试吧!

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